牧場の想い（カマンベールチーズタイプ）

成分無調整の生タイプです。
牛乳のクリーミーさが白カビの力で濃厚な味わい、豊かな香りに変化していきます。（１２０ｇ）

フランス・カマンベール地方と同じ乳酸菌で発酵させる手法を採用しています。

また、直接チーズに食塩をすり込む手法ではなく、日本人の嗜好に会うよう、１５分間塩水につけ込む手法で塩分も控えめにしました。

カマンベールチーズは成分無調整の生タイプのチーズです。
牛乳のクリーミーさが白カビの力で濃厚な味わい、豊かな香りに変化していきます。
お好みにあわせて刻々と変化する味わいと香りをお楽しみいただけます。