RKK『ウェルカム』の取材がありました☆

 『ウェルカム』のチーズ料理特集で、牧場のレストラン『マザーズキッチン』の取材がありました☆
今回の料理は、シェフお薦めの特製チーズを使った2品『ミルクリゾット』
と『ゴーヤチャンプル』☆

ゴーヤチャンプルには豆腐の代わりに、なんと!シェフ特製のカッテージチーズを使用。
カッテージチーズは、まるで豆腐のような「ふわふわ」食感と優しいミルクの香りで、とっても美味しそう♪

放送は、6月23日(火)午後3時予定(RKK「ウェルカム」内)
 今日の阿蘇ミルク牧場 / マザーズキッチン  [ 3598hit ] 掲載日:2015/6/17 12:45