ＲＫＫ『ウェルカム』の取材がありました☆
『ウェルカム』のチーズ料理特集で、牧場のレストラン『マザーズキッチン』の取材がありました☆
今回の料理は、シェフお薦めの特製チーズを使った２品『ミルクリゾット』
と『ゴーヤチャンプル』☆
ゴーヤチャンプルには豆腐の代わりに、なんと！シェフ特製のカッテージチーズを使用。
カッテージチーズは、まるで豆腐のような「ふわふわ」食感と優しいミルクの香りで、とっても美味しそう♪
放送は、６月２３日（火）午後３時予定（ＲＫＫ「ウェルカム」内）
今回の料理は、シェフお薦めの特製チーズを使った２品『ミルクリゾット』
と『ゴーヤチャンプル』☆
ゴーヤチャンプルには豆腐の代わりに、なんと！シェフ特製のカッテージチーズを使用。
カッテージチーズは、まるで豆腐のような「ふわふわ」食感と優しいミルクの香りで、とっても美味しそう♪
放送は、６月２３日（火）午後３時予定（ＲＫＫ「ウェルカム」内）
今日の阿蘇ミルク牧場 / マザーズキッチン [ 5750hit ] 掲載日：2015/6/17 12:45