国産牛の芯ロースを秘伝のタレに漬け込みじっくりとローストしました。

牛肉の旨みをしっかり閉じ込めた商品で、スライスしてそのままお召し上がりいただいたり、チャーハンの具材、サラダに加える等、幅広く使えます。

牧場名物『焼き牛』は、焼き豚よりも脂身が少ないのでヘルシーです。