熊本県産のブランド銘柄鶏のムネ肉を使用、特製ダレに漬け込み、じっくりと燻製に仕上げました。

ムネ肉特有のパサツキ感がなく、鶏皮もモッチリとした歯ごたえが楽しむことができます。(冷蔵)